Butter brettele par cricrianais blog (Mulhouse)

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Créé le : 13/04/2008 13:37
Modifié : 04/04/2009 18:18

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Butter brettele

08/10/2008 19:18

Butter brettele

Ingrédients:
500 g de farine
250 g de sucre
250 g de beurre
8 jaunes d'œufs

Préparation - Repos (2 H) - Cuisson (10 min):
Mélangez le sucre, les œufs, le beurre mou, la farine. Mélangez le tout et laissez reposer 2 h. Faites une abaisse de 4 mm et découpez des formes à l'emporte pièce. Dorez-les à l'œuf et faites-les cuire sur une tôle beurrée pendant 10 min à four à thermostat 5 (150°C).

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