Pour 7 grands pots :
- 1 yaourt entier nature
- 1 litre de lait entier
- 16 carambars au caramel
- 5 cuillères à café de sucre

Mettre les carambars à chauffer avec le lait dans une casserole.
Quand le lait arrive à ébullition, éteindre le feu et laisser refroidir complètement.
Fouetter manuellement le yaourt et ajouter le sucre et le lait refroidi.
Fouetter vivement et remplir les pots.
Mettre en yaourtière 10 heure  puis au frais 4 heures au moins.